La primavera de 2007, el mayor retiro de alimentos para mascotas de la historia, que resultó en el envenenamiento y la muerte de miles de perros y gatos en América del Norte, mostró a muchos dueños de mascotas que los perros y gatos no deben alimentarse con la mayoría de los alimentos fabricados para mascotas como su principal o única fuente de sustento nutricional. . Muchos también han llegado a esta conclusión debido a la dramática mejoría clínica en perros y gatos que sufren de una serie de problemas de salud crónicos, debilitantes y costosos una vez que se les retiran los alimentos comerciales para mascotas altamente procesados y se les da alimentos integrales orgánicos formulados de forma natural. dietas apropiadas para su especie, edad, condición física y nivel de actividad.

QuéEn realidadEn los alimentos de su mascota

Los alimentos para mascotas fabricados y formulados científicamente están empacados con suplementos químicos que se usan para 'fortificar', es decir, compensar las deficiencias en los ingredientes básicos que son los subproductos de desecho de los mataderos y de la industria de alimentos y bebidas, y otros aditivos químicos para dar sabor/mejorar el sabor, estabilizar , conservar, colorear y 'texturizar' ( parecen carne y salsa en lugar de una papilla gris).

Según un informe de CNN News, los suplementos que se colocan en los alimentos procesados para el consumo humano, así como en los alimentos para mascotas, no están sujetos a ninguna inspección o supervisión de la FDA, y el gobierno no tiene registros sobre el país de origen de estos aditivos. suplementos

Muchos micronutrientes son destruidos por el procesamiento, la exposición excesiva al calor y/o al agua desnaturaliza las proteínas, destruyendo aminoácidos esenciales, vitaminas C, tiamina, niacina, riboflavina y algunos de los ácidos grasos esenciales. La acidificación de la dieta puede destruir los micronutrientes sensibles a los ácidos como la vitamina K, la biotina y la B-12.

Acidificación

Los fabricantes de alimentos para mascotas han llevado a cabo la acidificación durante varios años para ayudar a controlar la formación de cristales de estruvita en la orina que se vuelve demasiado alcalina cuando los perros y gatos son alimentados con dietas ricas en cereales. Esto puede conducir al desarrollo de cálculos/piedras en el tracto urinario que causan un bloqueo urinario doloroso e incluso fatal. Tal alteración artificial de la acidez/alcalinidad de los alimentos de los animales puede causar acidosis metabólica e insuficiencia renal. Estas son emergencias comunes, junto con la retención urinaria, en la práctica veterinaria. La acidificación de los alimentos para mascotas también resultó en una mayor incidencia de urolitos/cálculos de oxalato de calcio.

No listado en la etiqueta

Haycontaminantes químicos adicionales que no figuran en la etiqueta del alimento para mascotasque estaban asociados con la producción, el procesamiento y la conservación de las fuentes originales de los ingredientes primarios, como grasa animal, harina de pollo y harina de maíz, incluidos residuos de pesticidas, medicamentos para animales, etoxiquina (un carcinógeno conocido) para evitar que el sebo se vuelva rancio, y poliacrilamida utilizada para coagular los residuos del matadero. Los compuestos de mercurio en los productos pesqueros y las dioxinas y los PCB en la mayoría de los subproductos animales son preocupaciones adicionales, al igual que el menor valor nutricional de los cultivos convencionales en comparación con los orgánicos*.

Afirmar que los alimentos fabricados para mascotas están formulados científicamente y, por lo tanto, son seguros y brindan una nutrición completa para el crecimiento y el mantenimiento de la salud es tan incorrecto como afirmar que los cultivos y alimentos genéticamente modificados son 'sustancialmente equivalentes' a los cultivos y alimentos convencionales y, por lo tanto, son tan seguros y tan nutritivo. Las primeras afirmaciones han demostrado, año tras año, ser evidentemente falsas y engañosas, como lo demuestran los muchos animales que enferman debido a deficiencias en taurina y ácidos grasos esenciales, y por desequilibrios en calcio y fósforo y oligoelementos esenciales.

La ciencia que apoya a la industria de alimentos para mascotas no se basa en la ciencia de la nutrición veterinaria, sino en la ciencia de la producción animal de la formulación de alimentos para ganado que se basa en un análisis y formulación de ingredientes simples según el "Análisis garantizado" en las etiquetas de los alimentos para mascotas que muestra el porcentaje de proteína cruda. , grasa, carbohidratos, fibra y ceniza. La lista de suplementos/aditivos siempre es más larga que la lista de ingredientes básicos como la harina de pollo, los subproductos cárnicos y la harina de maíz.

La nutrición clínica veterinaria se aplica esencialmente después del hecho, una vez que se realizan ensayos de alimentación con formulaciones de ingredientes básicos de bajo costo y luego se corrigen los problemas de salud potenciales e informados mediante la inclusión de varios aditivos/suplementos. Las pruebas de alimentación para determinar la seguridad y los valores nutricionales no son rentables y, por lo tanto, no se realizan con regularidad, pero deben realizarse con cada nueva formulación y cuando se utilizan ingredientes de diferentes fuentes. En realidad, la estandarización en términos de calidad se puede establecer mejor para aditivos/suplementos químicos sintéticos fabricados que para los ingredientes alimentarios básicos. Sin embargo, esto no está exento de riesgos considerando el reciente retiro del mercado de alimentos para mascotas que contenían niveles tóxicos de vitamina D que causaron calcinosis sistémica en gatos.

La estandarización de las cantidades de suplementos/aditivos, en términos de la cantidad añadida a cada lote de alimento para mascotas elaborado, no se puede establecer sin saber qué contienen los ingredientes básicos del alimento, y eso puede variar ampliamente según el proveedor, el tiempo de almacenamiento, el grado de procesamiento previo., etc

Los ingredientes vegetales, a menudo contaminados con aflatoxinas y otros mohos tóxicos, pueden ser deficientes en hierro, zinc, selenio, magnesio, vitamina A y C y lisina, entre otros nutrientes esenciales y altos en fitoestrógenos, agroquímicos disruptores endocrinos, dioxinas y PCB. siendo este último un problema grave debido a la bioacumulación en los ingredientes alimentarios de origen animal.

Aparte de la contaminación bacteriana, especialmente con Salmonella y E. coli, los ingredientes derivados de animales pueden alterar los cálculos de suplementos cuando tienen un alto contenido de calcio, un resultado común del deshuesado; alto en contaminantes como mercurio, plomo, cadmio y arsénico; deficiente en ácidos grasos esenciales como omega 3, pero alto en omega 6; y deficiente en zinc, selenio y magnesio. Se necesitarían menos pruebas de ingredientes primarios para productores y comercializadores de productos agrícolas para consumo humano y animal de fuente conocida e inspeccionados, humanos y certificados orgánicamente. Las pruebas en productos orgánicos, tanto vegetales como de origen animal, han mostrado niveles consistentemente más altos de vitaminas, minerales traza y otros nutrientes esenciales en comparación con los cultivos cultivados convencionalmente.

Alimentos Integrales Naturalmente Constituidos vs. Alimentos para Mascotas Manufacturados Científicamente Elaborados

La diferencia entre los alimentos integrales naturalmente constituidos y los alimentos para mascotas elaborados científicamente se puede ver en las etiquetas de los alimentos para mascotas con una plétora de vitaminas sintéticas, aminoácidos y minerales traza de dudoso valor nutritivo y origen (como de China) considerados esenciales debido a la pobre calidad de los ingredientes básicos de menor costo, y debido a la destrucción/desnaturalización de los nutrientes esenciales debido al procesamiento, almacenamiento y cocción.

Aparte del hecho de que las principales empresas de alimentos para mascotas siguen vendiendo predominantemente alimentos para gatos a base de cereales (p. ej., combinaciones de harina de maíz, harina de gluten de maíz, trigo y harina de soja), los alimentos para perros y gatos pueden incluir los siguientes aditivos no nutritivos:

-Humectantes como azúcar/sacarosa, jarabe de maíz, sorbitol y melaza; agentes colorantes naturales como óxido de hierro y caramelo, y agentes colorantes sintéticos como colorantes azoicos derivados del alquitrán de hulla tales como amarillo 5, rojo 40, amarillo 6 y azul 2; Los realces de sabor y palatabilidad incluyen 'digestión animal' e incluso MSG (glutamato monosódico).

-El colorante alimentario rojo 2G ha sido identificado por la Autoridad Europea de Normas Alimentarias como carcinógeno, y ahora se están reevaluando otros tintes azoicos derivados del alquitrán de hulla y petroquímicos utilizados como agentes colorantes de alimentos (y bebidas).

-Promocionando pollo subproducto comida como una 'fuente de condriotina y glucosamina' en realidad significa que gran parte de este ingrediente es probablemente de bajo valor proteico porque contiene mucho cartílago y hueso de los restos de partes de pollo molidas que no se consideran aptas para el consumo humano.

Veterinarios para alimentos para mascotas Fabricantes

Tanto los alimentos secos como los enlatados para perros y gatos contienen ingredientes que pueden causar alergia a los alimentos o hipersensibilidad, y también pueden carecer de nutrientes esenciales que conducen a diversos problemas de la piel y otros problemas de salud. Pero debido a que la mayoría de los veterinarios creen en lo que afirman los fabricantes de alimentos para mascotas (y los recién graduados no son una excepción cuando se observan los fondos proporcionados a las facultades veterinarias estatales y privadas por la industria de alimentos para mascotas), rara vez sugieren cambiar la dieta de sus animales enfermos. En su lugar, practican la medicina iatrogénica, primero respaldando la alimentación continua con dietas potencialmente dañinas, luego prescribiendo medicamentos potencialmente dañinos y dietas recetadas especiales costosas que con demasiada frecuencia son inútiles y muy desagradables.

Siguiendo la iniciativa de las compañías farmacéuticas, las principales compañías de alimentos para mascotas ahora también otorgan cátedras y financian departamentos, cátedras y becas para estudiantes y premios en todas las facultades de veterinaria de los EE. UU. y de todo el mundo en los países donde se obtienen ganancias. No es casualidad que uno de los mayores fabricantes estadounidenses de alimentos para mascotas en los EE. UU. venda ahora pólizas de seguro de salud para mascotas.

A medida que una población de consumidores más informada dice 'no' a la comida chatarra/rápida/preparada, los días están contados para la otra subsidiaria de la industria de alimentos y bebidas de la agroindustria, a saber, el principal fabricante comercial de alimentos para mascotas, a menos que decida satisfacer la creciente demanda pública de alimentos inocuos y nutritivos para todos. Y eso, sin duda, sería una decisión comercial éticamente ilustrada, ya que la resistencia continua al cambio, la negación, la falta de responsabilidad y la defensa del statu quo son, en última instancia, contraproducentes y contraproducentes, independientemente de los ingresos anuales de $15 mil millones que disfrutan los alimentos para mascotas en EE. UU. fabricantes Pero la confianza del público será difícil de recuperar después de la debacle del mayor retiro de alimentos para mascotas jamás realizado en los EE. estimó 8.500 perros y gatos muertos y dañó a cientos de miles más.

Los Alimentos Naturales

Hay una nueva generación de alimentos comerciales para perros y gatos, desde crudos hasta liofilizados, enlatados o secos, que contienen ingredientes de alimentos enteros certificados orgánicamente* debidamente formulados y equilibrados (es decir, sin subproductos de la industria cárnica y cereales), que ahora están apareciendo en los estantes de los supermercados, en línea, y siendo comercializados por redes de abastecimiento locales y nacionales.

Esta tendencia va de la mano con el aumento del consumo r demanda de alimentos producidos orgánicamente y mínimamente procesados a medida que más compradores conscientes de la salud y el medio ambiente votan con su dinero y sentido: y los veterinarios reconocen las consecuencias nocivas de la mayoría de los alimentos para mascotas fabricados y tratan a sus pacientes animales en consecuencia. Prenda

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